Салат с авокадо и яблоком | Графоманим на двоих
  Записки Графоманки, Кулинария        18 июня 2015        281         35

Салат с авокадо и яблоком

Это блюдо – невероятно полезное и вкусное. Распробовав, Вы станете его поклонником.

Салат с авокадо

Польза авокадо велика. Несмотря на то, что это – весьма калорийный фрукт из семейства лавроцветных (в 100 граммах продукта – 208 килокалорий), он входит в состав многих диет для похудения.

Потолстеть от него нереально. Во-первых, его много не едят. Во-вторых, польза от продукта, особенно для худеющих, неоценима.

В этом настоящем подарке природы очень много витаминов (в первую очередь B, С и E), минеральных веществ (калия больше, чем в банане!) и микроэлементов.

Авокадо

Авокадо – невероятно полезный фрукт!

Этот лавроцветный – природный афродизиак, антиоксидант, предотвращает возрастные изменения, лечит анемию, повышает иммунитет и вообще просто безумно полезен!

В мякоти нет сахара, поэтому подходит диабетикам.

Ну а вегетарианцы без него вовсе не обходятся.

Есть этот фрукт просто так, как апельсины, Вы вряд ли захотите. Лучше всего приготовить из него салат. Приготовление не отнимет много времени, а блюдо получится питательным и полезным.

 

Ингредиенты:

 

Авокадо – 1 штука (я предпочитаю нарезать вместе с кожурой, но можно и очистить).

Яблоки – 1-2 штуки (лучше брать жёлтые или зелёные плоды).

Небольшой стебель сельдерея (черешки измельчайте с листочками).

Сельдерей

Стебель сельдерея можно нарезать вместе с листочками

Кукуруза бондюэль – 0,5 банки.

Сметана, лимонный сок и чёрный перец добавляются по вкусу.

Если не любите сельдерей – делайте без него.

Можно также и не перчить – вкус от этого хуже не станет.

Также можно добавить любой сорт твёрдого сыра. От этого блюдо будет ещё вкуснее и питательнее.

 

Приготовление

 

Очищаем нашу экзотику от косточки (её есть нельзя). Кожура этого экзотического фрукта может придавать салату лёгкую горчинку. Я это люблю, а если Вам не нравится – срезайте с плода зелёную кожицу.

Авокадо

Косточку из авокадо надо удалять

Из яблока удаляем сердцевину. Всё мелко нарезаем. Сельдерей – тоже режем небольшими кубиками.

Если добавляете сыр – тоже измельчите его, как хотите. Можно даже на тёрке натереть, но я избегаю лишних усилий.

Добавляем кукурузу, сметану, перец, лимонный сок и перемешиваем.

Готово! Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.

Салат с авокадо

Салат с авокадо – полезное, питательное и вкусное блюдо

Приятного аппетита!

Мне такая еда очень нравится.

А Вы любите салат с авокадо и яблоком?

Есть у Вас свои рецепты его приготовления?

© Галина Шефер, сайт «Графоманим на двоих», 2015. Копирование текста и фото возможно только с письменного разрешения автора. Все права защищены.

——————

Схожие записи:

Салат из сельдерея и яблок

Простой рецепт вкусной шарлотки

Салат Лошадь из крабовых палочек

Сосиски в тесте, как приготовить дома

Простой рецепт пряничного домика

Буду очень Вам благодарна, если поделитесь ссылкой на эту запись со своими друзьями в социальных сетях!

Обсуждение: 35 комментариев
  1. Да, авокадо только в салате есть можно. И какой классный рецепт. Такой салат очень вкусный и полезный

    Ответить
    1. Вот за пользу и ценю. Надо есть почаще такой салат, особенно зимой и весной, когда организм изголодался по витаминам.

      Ответить
  2. Я тоже такие салатики очень люблю) Они легкие и вкусные)

    Ответить
    1. Этот не очень лёгкий. Сметана + калорийность фрукта. Хотя я особой сытости после него не чувствую. 🙂

      Ответить
  3. Никогда не пробовала ничего подобного. Выглядит очень аппетитно. Беру на заметку Ваш рецепт. 🙂

    Ответить
    1. Обязательно попробуйте, Елена! Можете ещё почитать про пользу авокадо — и тогда точно захотите есть его регулярно. 😉

      Ответить
  4. Спасибо за этот рецепт, я делала похожий салат, но без кукурузы. Обязательно попробую, тем более, что некоторые свойства авокадо мне очень по вкусу 🙂

    Ответить
    1. Меня тоже привлекают его свойства. Хотя ем его редко — домашним не слишком нравится этот фрукт. Я с ним салаты делаю больше для себя. Как и с сельдереем. Иногда надо быть эгоисткой и не оглядываться на предпочтения других. А так я бы его хоть каждый день ела. Тем более, что он такой полезный. 🙂

      Ответить
  5. Никогда не ела такого салатика, авокадо такой сытный продукт, сочетание необычное, надо попробовать, спасибо за рецептик)

    Ответить
    1. Конечно, надо попробовать. Столько полезных свойств. А мы ведь всегда хотим оставаться здоровыми и красивыми.

      Ответить
  6. Я авокадо лишь недавно полюбила, а раньше использовала только для масок — не понимала его вкус… Интересный салатик, спасибо. Только авокадо к цитрусовым не имеет отношения — авокадо, или аллигаторова груша, из семейства лавровых.

    Ответить
    1. Точно, Лорочка! Лавровые! Пошла всё исправлять. Меня кожица сбила с толку. Да и все вокруг говорят, что цитрус. )) Нет чтобы в Википедии хотя бы глянуть. ))

      Я авокадо для масок никогда не использовала, хотя слышала об этом. И как эффект? Действительно настолько чудодейственный и омолаживающий, как говорят?

      Ответить
      1. Мне нравится, хотя и не дешев плод, но уже больше использую авокадо в салатах, а с сельдереем, вообще супер! Кожа после маски с авокадо становится нежнее и мелкие морщинки разглаживаются, особенно, мимические. Возрастные уже масками не проймешь…

        Ответить
  7. Хм.. Пробовал авокадо в сыром виде — не понравилось. Проконсультировался, сказали, что в салатах он очень вкусный, теперь хочу попробовать, а вот от сельдерея, я в восторге! *good* Супер сочетание! Уверен, будет безумно вкусно.

    Ответить
    1. Нет-нет, в сыром виде его и не едят. Он весьма специфический на вкус и довольно жёсткий. На мой взгляд, ценность авокадо даже не во вкусе (есть фрукты и вкуснее), а в том, что он действительно на редкость полезный. Сельдерей я тоже очень люблю, но вот мои мужчины есть его отказываются. А зря!

      Ответить
  8. Я в своей жизни раза 2 ела авокадо. В салате. Как-то не получается ввести этот овощ в свой рацион питания.

    Ответить
    1. Ну это понятно. У нас он в магазинах не всегда бывает. И только в крупных супермаркетах найти можно.

      Ответить
  9. Я авокадо тоже покупаю, но вот такой салат еще не пробовала. Спасибо за рецепт, забрала себе.

    Ответить
    1. Алла, делитесь своими рецептами. В интернете их много. Но хочется свои, проверенные. Иной раз настолько экзотические сочетания продуктов, что даже не представляю, как это можно есть…

      Ответить
  10. Очень люблю авокадо. К тому же, сейчас лето, хочется чего нибудь свеженького, отличный рецепт

    Ответить
  11. О пользе авакадо читала много. Но покупаем редко такую экзотику. Салат очень аппетитно выглядит. И пользы много. Можно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт! *good*

    Ответить
  12. Замечательное блюдо, почему-то никогда раньше не приходило в голову сделать такой салат из авокадо и яблока, а ведь так просто! Спасибо за идею!

    Ответить
  13. Никак не могу привыкнуть к вкусу авокадо, но в салате возможно и понравится, надо пробовать, конечно

    Ответить
  14. Так вкусно рассказано о возможностях авокадо в салате, что обязательно приготовлю Спасибо.

    Ответить
  15. Салатик такой уважаю, а рецепт приблизительно такой же, так что похвастаться нечем:)

    Ответить
  16. Я тоже делаю время от времени такой салат, правда вместо сметаны использую натуральный йогурт.

    Ответить
  17. Никогда не пробовала такой необычный салат, надо записать себе в рецепты! Спасибо!

    Ответить
  18. Отличный рецепт! Авокадо с яблоками я ещё не пробовала.

    Ответить
  19. elza:

    Великолепный салат, а сколько витаминов! Главное, все мои любимые продукты. Обязательно попробую сделать. Спасибо за подсказку.

    Ответить
  20. Я редко авокадо ем, но этот салатик, думаю, будет вкусным.

    Раньше даже и не задумывалась, что авокадо настолько полезен.

    Ответить
  21. И что же это я всегда мимо авокадо в магазинах прохожу. Просто игнорирую этот овощ или фрукт?
    Салатик мне понравился. Попробую приготовить обязательно.

    Ответить
  22. У меня есть знакомые, которые авокадо едят как бутерброды: отрезают ломтик, кладут на хлеб и вперед. По мне вкус авокадо похож на траву, потому этот полезный плод ем только в салатах. Тогда получается и вкусно, и полезно!

    Ответить
  23. Авокадо очень нежный фрукт… покупаю не так чтобы часто, но бывает… мне всегда чудится, что у него привкус кедровых орешков и очень нравится добавлять его в различные салаты… Рецепт супер! 🙂

    Ответить
  24. Виктор:

    Листовой салат порвать достаточно крупными кусками, выложить сверху порезанные яблоко и авокадо, заправить и хорошо перемешать.

    Ответить
  25. Мне кажется, это будет очень вкусно) Нужно пробовать!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Что-то ищем?